Nevädza poľná
Chrpa polní, Centaurea cyanus L., Chrpa (bylina sv. Zachariáša)
Výskyt: Nevädza poľná pochádza zo západnej Ázie, odkiaľ sa spolu s obilím rozšírila do celej Európy. Ako burina rastie najmä v južných oblastiach Slovenska. Poľná bylinka rastie hojne najmä v oziminách, okopaninách a krmovinách, ale aj v hrachu.
Kvitne: Od júna do júla. Zber: Zbierame celé sýtomodré hlavičky bez stopiek, alebo len z úborov vytrhávame lupienky. Sušíme v tieni pri 35 stupňoch a dobre vetranom mieste.
Uplatnenie: Výskumy potvrdili močopudné účinky, ktoré pravdepodobne spôsobujú flavonoidy. Kvety majú zásluhou polyinov aj protizápalové, antiseptické a antibakteriálne účinky. Antokyanidíny a flavonoidy znižujú priepustnosť vlásočníc a zvyšujú ich odolnosť. Vnútorne pôsobí ako diuretikum a protizápalový prostriedok. Lokálne sa používa ako utišujúci prípravok proti svrbeniu, na kožné choroby, ale aj na podráždené a zapálené oči.
Zaujímavosť: Latinský názov je odvodený od múdreho a vzdelaného kentaura Cheiróna, ktorý vychoval kráľovských synov, medzi nimi aj Achilla. Bol vychýreným znalcom liečivých bylín.
Aplikáciu bylinky nijdete na stránkach čajov v Sieste.