Baza čierna
Bez černý, Sambucus nigra L., Psia baza (bazička, bez)
Výskyt: Je ozdobný a užitočný ker, ktorý pochádza zo strednej a južnej Európy. Rozšíril sa v svernej Afrike, vo Francúzsku. U nás rastie medzi krovím, na okraji lesov a hájov, pri potokoch, okolo stavenísk a rumoviskách.
Kvitne: Od mája do júla.
Zber: Zbierame kvety v plnom rozkvete a plody. Kvety orezávame v suchom počasí a prudko sušíme zavesené za hlavnú stonku na motúze. Chránime pred svetlom a vlhkom. Mladé lístočky a výhonky sa zbierajú v apríli a máji, kvety v lete. Druhá zelená kôra (zoškrabujeme na jar a jeseň) sa oddeľuje od sivej kôry a dôkladne suší.
Uplatnenie: Výťažok z kvetov riedený vodou pôsobí močopudne a prečisťuje organizmus, kým alkoholový macerát nemá účinok. Aj listy sa používajú ako močopudný a potopudný prostriedok. Kvety, plody a kôra podporujú vylučovanie moču a potu, ktoré sa zadržiavajú v organizme po prechladnutí a chrípke. Rovnako sa odporúčajú na povzbudenie činnosti tráviaceho ústrojenstva a obličiek. Plody majú mierne preháňavý účinok.
Upozornenie: Zvýšené množstvo draslíka v krvi (hyperkaliémia)
Zaujímavosť: Nálezy semien bazy čiernej boli v dobe kamenne a bronzovej, čo svedčí o tom, že už v praveku slúžila ako potrava.
Aplikáciu bylinky nájdete v elixíre Cardolen a čajoch Chrípka, Pre deti a Veverský čaj.